pl.acetonemagazine.org
Nowe przepisy

Przepis na sałatkę z ciecierzycy i komosy ryżowej

Przepis na sałatkę z ciecierzycy i komosy ryżowej



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Sałatka
  • Sałatka Zbożowa
  • Sałatka z komosy ryżowej

To danie z komosy ryżowej jest pod silnym wpływem Bliskiego Wschodu. To sałatka typu „wszystko w jednym”, z komosą ryżową, ciecierzycą, suszonymi owocami i orzechami, a wszystko z dodatkiem mielonej kolendry, kminku i świeżej mięty. Świetnie nadaje się na lekki lunch w ciepły, letni dzień.

Zrobiło to 49 osób

SkładnikiPorcje: 8

  • 190g komosy ryżowej
  • 475 ml wody
  • 1 (410g) puszka ciecierzycy, opłukana i odsączona
  • 60g suszonej żurawiny
  • 80g rodzynek
  • 30g płatków migdałowych
  • świeże listki mięty, posiekane do smaku
  • 3/4 łyżeczki mielonej kolendry
  • 1/4 łyżeczki mielonego kminku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • sól i pieprz do smaku

MetodaPrzygotowanie:15min ›Gotowanie:15min ›Dodatkowy czas: 1h schładzania ›Gotowe w:1h30min

  1. Zagotuj komosę ryżową i wodę w rondlu na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż komosa ryżowa zmięknie i woda zostanie wchłonięta przez 15-20 minut. Zeskrob komosę ryżową do dużej miski i wstaw do lodówki, aż ostygnie.
  2. Do komosy ryżowej wymieszaj ciecierzycę, żurawinę, sułtanki, migdały, miętę, kolendrę, kminek i oliwę z oliwek. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(41)

Recenzje w języku angielskim (29)

Zauważyłem to wczoraj i sprawiło, że dziś rano jest tak łatwo zrobić. Musiałem użyć mieszanych suszonych owoców rodzynek rodzynki morele żurawin i dodać trochę czarnych oliwek. Love the Quinoa zamówiła dużą torbę z Amazon. Dzięki Sroko za ten przepis to ode mnie pięciogwiazdkowa mniam mniam!!!-17 czerwca 2013

Alicia Kobly Krieman

Bardzo mi się podobało to danie! Zrobiłem to na lunche w dni robocze i było bardzo satysfakcjonujące. Nie miałam mięty ani kolendry, więc je pominęłam i nadal smakowała wyśmienicie. Mięta byłaby miłym dodatkiem koloru do naczynia. Być może wymyślę dobre warzywko, które dodałbym do niego, aby był kompletnym posiłkiem. Zrobiłem zdjęcie... wkrótce opublikuję.-14 września 2008

przez ChefA

Uwielbiam używać komosy ryżowej i to była fajna odmiana. W szczególności słodka żurawina i rodzynki z ziemistymi smakami fasoli / komosy ryżowej były miłe. Zwiększyłam ilość soli i pieprzu, a zamiast mięty użyłam bazylii. Ładne smaki.-22.09.2008


Prosta sałatka z komosy ryżowej z cytryną i ciecierzycą

Zapisz się i zdobądź Turcja Schmurkey, moja roślinna świąteczna e-książka kucharska, ZA DARMO!

Lubię to? Oto Więcej:

Ta sałatka z ciecierzycy z komosy ryżowej może być po prostu najłatwiejszą, jaką kiedykolwiek zrobiłeś. I z mnóstwem cytryny i koperku, prawdopodobnie też najsmaczniejszego!

Dobrze, że jest prosty i smaczny, bo powiem szczerze: zmagam się z posiłkami przez ostatnie kilka miesięcy. Nic tak naprawdę nie brzmi tak wspaniale, a ja nigdy nie mam ochoty robić obiadu. Albo śniadanie lub lunch, jeśli o to chodzi. A ja rzadko mam coś zdrowego, satysfakcjonującego, a co pasuje do moich wąskich parametrów w pogotowiu w lodówce. WIĘC idę do Starbucks na kolejny chwalebny posiłek typu fast food. Hej, może chodzi mi tylko o tworzenie przepisów, ale to jest prawdziwe życie, moi przyjaciele. A prawdziwe życie to wzloty i upadki, mam rację?

Po rozmowie z moim niesamowitym, intuicyjnym doradcą żywieniowym (historia na inny dzień!), zdałem sobie sprawę, że tak, jestem po prostu wypalony.

Czemu? Cóż, po pierwsze, jestem wegetarianinem od około 17 lat. I nie sądzę, że kiedykolwiek będę mógł wrócić do jedzenia mięsa, chociaż posiłki mogłyby być o wiele łatwiejsze, gdybym to zrobił. Poza tym kilka lat temu wyeliminowałem produkty mleczne. Żegnaj ser (szloch) i jogurt (skomlenie). Potem, w zeszłym roku, zrobiłem test wrażliwości na pokarm. Soja i jajka były na mojej niegrzecznej liście. Więc wyeliminowałem ich na chwilę, aby zobaczyć, czy to coś zmieniło (nie było i naprawdę czułem się jeszcze gorzej bez nich).

Ale od tego czasu, mentalnie, zdałem sobie sprawę, że tak naprawdę uważam tylko fasolę, soczewicę, orzechy i nasiona za ważne źródła białka. Może jajka, ale tylko raz dziennie! Ponieważ wysoki poziom cholesterolu!

Nie ma to jak surowo ograniczona dieta, która zabierze radość z kuchni. To ma sens, że się wypaliłem, prawda?

Cóż, ta sałatka była trochę dziwną małą rewelacją. To prawda, że ​​jest to kolejna sytuacja, w której fasola za białko (cóż, komosa ryżowa też ma białko), ale jest po prostu TAK ŁATWA do ubijania i trzymania w lodówce, gotowa na ataki przekąsek lub szybki lunch. I to jest połowa sukcesu, ponieważ czułem, że nigdy nie miałem nic zdrowego i zdrowego, co mógłbym zjeść.

Więc pracuję pod kilkoma kątami, aby pomóc wnieść radość z powrotem do kuchni i mojej diety, jednym z nich jest rozszerzenie mojej listy białek, na przykład umieszczenie kupionych w sklepie substytutów mięsa z powrotem na mojej mentalnej liście “do jedzenia” i eksperymentowanie z serami kozimi/owczymi. Innym jest po prostu zawsze mieć w lodówce coś bardzo łatwego do chwycenia w każdej chwili. Coś dokładnie takiego jak ta prosta sałatka z cytryny i komosy ryżowej z ciecierzycą!

A mówiąc prosto, naprawdę mam na myśli proste. Tylko 8 składników, w tym oliwa z oliwek i sól!

Ta sałatka jest naprawdę bardzo łatwa do wymieszania, zwłaszcza jeśli gotuję porcję komosy ryżowej na kolejny posiłek. Gotuję dodatkowo, aby wymieszać tę sałatkę, dodaję puszkę odsączonej ciecierzycy, trochę szalotki, dużo świeżego koperku (MNIAM) i super prosty dressing. ZROBIONE!

Ta sałatka z ciecierzycy z komosy ryżowej najlepiej smakuje po dniu spędzonym w lodówce, dając koperkowi czas na mieszanie się z innymi składnikami.

Jest pyszny na rukoli na łatwy lunch lub jako obfity dodatek do kolacji. Będę szczery, zjadłem go nawet na śniadanie z całym tym białkiem, jest też idealny do tego posiłku.

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Myślę, że w końcu wychodzę z mojego wypalenia żywieniowego. Gotowanie takich sałatek zdecydowanie pomaga!


Sałatka z komosy ryżowej z czarnej fasoli ciecierzycy







Za 8 krótkich dni wyruszę do Kalifornii, aby w końcu znaleźć moją suknię ślubną. Ta podróż z pewnością wkradła się szybko i chociaż zawsze staram się jeść tak zdrowo i czysto, jak to możliwe, nie byłam tak surowa, jak prawdopodobnie powinnam być przez ostatnie kilka tygodni. Myślę, że to wszystko wydaje mi się surrealistyczne, co jest całkowicie oczywiste, biorąc pod uwagę mój brak ambicji, aby podnieść poprzeczkę w rutynie fitness. Biorąc pod uwagę, że to będzie tak szybka podróż (1 dzień!) Chcę się upewnić, że czuję się najlepiej, więc ostatniej nocy obiecałam mojemu narzeczonemu Benowi, że w przyszłym tygodniu zamierzam posprzątać swój występ. Zdecydowanie nie chcę czuć się wzdęty i niekomfortowy, ponieważ wiem, że to całkowicie wpłynie na moje polowanie na suknie, i bez dużo czasu na znalezienie ‘tego jedynego,’ muszę jak najlepiej wykorzystać czas, który robię mieć. Oznacza to, że wzdęcia nie są dozwolone!







Zanim mogłam rozpocząć moje ścisłe 8-dniowe oczyszczanie ciała, musiałam trochę pożegnać się z tą skrobiową pysznością, którą tak bardzo kocham. To nie jest nawet "oszukany" posiłek, ale biorąc pod uwagę fasolę i wzdęcia często idą w parze, planuję na razie ograniczyć. Ta sałatka z komosy ryżowej z czarnej fasoli z ciecierzycy jest w rzeczywistości niesamowicie zdrowym daniem, pełnym żywych warzyw, błonnika i białka. Jest super sycący jako samodzielny posiłek, jeśli szukasz czegoś wegetariańskiego, a także jest świetnym dodatkiem do chudego mięsa. Ben miał to z kotletem wieprzowym i powiedział, że jest niesamowity. Vinaigrette cytrynowo-kminkowy na tej sałatce jest tak aromatyczny i orzeźwiający, że trudno będzie nie cofnąć się przez chwilę (zaufaj mi, tak). Gwarantuję, że jak tylko skończą się poszukiwania sukni, będę się cieszył tym smacznym daniem tak szybko, jak tylko będzie to możliwe.


Wskazówki dotyczące tego przepisu

Teraz ten przepis jest dość prosty i bezpośredni. Ale kilka wskazówek pomoże ci przybić tę sałatkę z komosy ryżowej. Zanurzmy się więc głębiej w to, jak właściwie ugotować komosę ryżową i co można zmieszać z komosą ryżową.

Jak gotujesz komosę ryżową?

Aby ugotować komosę ryżową, potrzebujesz proporcji wody do komosy ryżowej 2:1. Gotuj w garnku pod przykryciem przez 12-15 minut. Dopóki cała woda nie zostanie wchłonięta. Gotowanie komosy ryżowej jest jak gotowanie ryżu.

Następnie zdejmij z ognia i spulchnij drewnianą łyżką. To, co lubię teraz robić, to kłaść ściereczkę na wierzch garnka na 10 minut lub do czasu, gdy będzie gotowa do spożycia. Aby wchłonąć parę bez wysychania. Dzięki temu Twoja komosa ryżowa będzie jeszcze bardziej puszysta.

Co można wymieszać z komosą ryżową?

Teraz, jeśli chodzi o robienie sałatek z komosy ryżowej, możesz użyć praktycznie każdego warzywa, którego dusza zapragnie. Gotowane lub surowe!

Uwielbiam to połączenie świeżych pomidorów, ogórka, czerwonej cebuli i ziół. Ale nie krępuj się eksperymentować ze swoimi ulubionymi warzywami i tym, co masz w lodówce.

Najlepsze w komosie ryżowej jest to, że jest tak wszechstronna, jak ryż. Możesz więc połączyć go z prawie wszystkim, aby uzyskać smaczne sałatki i miski buddy.

I sub quinoa na ryż w twoich ulubionych potrawach, aby uzyskać trochę więcej białka. Spróbuj podawać z curry, chili, tofu, a nawet zrób z nich sajgonki!

Jak długo trwa sałatka z komosy ryżowej?

Sałatka z komosy ryżowej wytrzyma w lodówce 3-5 dni. Przechowywać w hermetycznym pojemniku.

Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać:

Jeśli kopiesz ten przepis, mogą Ci się spodobać również te dania z komosy ryżowej:

Więc mamy to. Bardzo prosty i łatwy przepis na sałatkę z ciecierzycy z komosy ryżowej. Jest zdrowy, bezglutenowy, kolorowy i pełen świeżych ziół i smaku. Jestem pewien, że pokochasz to tak samo jak my.

A jeśli zrobisz ten przepis, daj mi znać w komentarzach poniżej, co myślisz! Uwielbiam słyszeć od ciebie. I oczywiście oznacz mnie na Instagramie hashtagiem #twospoons. Nic mnie nie cieszy bardziej niż oglądanie twoich rekreacji.


Moje ulubione produkty z ciecierzycy

Oto moje polecane produkty z ciecierzycy! ja absolutnie miłość tych produktów i staraj się zawsze utrzymywać odpowiednią ilość każdego z nich.


Ta kojąca zupa z ciecierzycy i cytryny orzo jest soczyście kremowa i nie zawiera nabiału i nie zawiera śmietanki! Ta smaczna wegetariańska zupa to nasza nowa ulubiona zupa rodzinna i nie mogę się doczekać, aż ją spróbujesz!

Tradycyjnie przyrządzany z kurczaka, zastąpienie drobiu ciecierzycą to lżejsza i zdrowsza zamiana!


Podsumowanie przepisu

  • ½ szklanki suchej fasoli garbanzo (ciecierzyca)
  • ½ szklanki niegotowanej komosy ryżowej, opłukanej
  • 1 szklanka wody
  • ¼ szklanki posiekanej świeżej pietruszki
  • 1 szalotka, posiekana
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • ¼ szklanki soku z cytryny
  • 2 łyżki tahini
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól morska i mielony czarny pieprz do smaku

Umieść fasolę garbanzo w rondlu i przykryj kilkoma centymetrami wody. Połącz komosę ryżową z 1 szklanką wody w małym rondlu. Odstawić na bok do namoczenia na noc.

Następnego dnia wylej wodę z fasoli garbanzo i napełnij świeżą wodą. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż fasola garbanzo zmięknie, około 1 godziny. Odcedź i odstaw na bok. W międzyczasie zagotuj komosę ryżową na dużym ogniu w wodzie. Zmniejszyć ogień i dusić do miękkości, około 10 minut odstawić.

Połącz odsączoną fasolę garbanzo i komosę ryżową w misce z odłożoną natką pietruszki. W osobnej misce wymieszaj szalotkę, czosnek, sok z cytryny, tahini i oliwę z oliwek. Dopraw do smaku solą morską i pieprzem. Polej dressingiem mieszankę fasoli garbanzo i delikatnie wymieszaj przed podaniem.


Jak zrobić sałatkę z ciecierzycy z karczochami i suszonymi pomidorami?

Do tego przepisu potrzebujesz ciecierzycy, marynowanych serc karczochów, suszonych pomidorów, pietruszki, cytryny, EVOO, koszernej soli i czarnego pieprzu. Wymieszaj wszystkie składniki razem w misce i wstaw do lodówki, aż będą gotowe do podania.

Ta sałatka z ciecierzycy z sercami karczochów i sałatką z suszonych pomidorów była pyszna i bardzo sycąca. Jadłem ją na obiad przez kilka dni i im dłużej siedziała, tym bardziej stawała się cytrynowa. Rodzina też to pokochała iz biegiem lat stała się ulubieńcem czytelników.


Informacje zawarte w tej witrynie (w tym blogi, strony społecznościowe, materiały dotyczące programu i wszelkie inne treści) były pierwotnie przeznaczone dla odbiorców z USA. Przepisy w Twoim kraju mogą się różnić.

+Wyniki różnią się w zależności od punktu początkowego, celów i wysiłku. Ćwiczenia i odpowiednia dieta są niezbędne do osiągnięcia i utrzymania utraty wagi oraz definicji mięśni. Przedstawione referencje mogły wykorzystywać więcej niż jeden produkt Beachbody lub rozszerzyć program, aby osiągnąć maksymalne wyniki.

*Te oświadczenia nie zostały ocenione przez Food and Drug Administration. Produkty te nie są przeznaczone do diagnozowania, leczenia ani zapobiegania jakiejkolwiek chorobie.

Skonsultuj się z lekarzem i postępuj zgodnie ze wszystkimi instrukcjami dotyczącymi bezpieczeństwa przed rozpoczęciem jakiegokolwiek programu ćwiczeń lub użyciem jakiegokolwiek suplementu lub produktu zastępującego posiłek, zwłaszcza jeśli masz jakieś wyjątkowe schorzenia lub potrzeby. Treści na naszej stronie służą wyłącznie celom informacyjnym i nie mają na celu diagnozowania jakiegokolwiek stanu chorobowego, zastępowania porady lekarza ani udzielania jakichkolwiek porad medycznych, diagnozy lub leczenia.

© 2021 Plaże, LLC. Wszelkie prawa zastrzeżone. Beachbody, LLC jest właścicielem znaków towarowych Beachbody i Team Beachbody oraz wszystkich powiązanych projektów, znaków towarowych, praw autorskich i innej własności intelektualnej.


Obejrzyj wideo: Komosa ryżowa - jak ją ugotować i czym jest?