pl.acetonemagazine.org
Nowe przepisy

Pustynia kieliszek "Wanilia - Cappuccino"

Pustynia kieliszek



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mleko podzielić na dwie części: 500 ml na krem ​​waniliowy, 500 ml na krem ​​nes.

Do kremu waniliowegocukier razem z 300 ml mleka wsyp na małym ogniu i pozwól mu się nagrzać (3-4 minuty). W międzyczasie wymieszaj 200 ml ze skrobią (tylko 60 gr) mieszając trzepaczką, aby dobrze się rozpuściły, a następnie dodaj 3 żółtka lekko natarte szczyptą soli.

Gdy mleko się rozgrzeje, dodaj je cienką nitką na mleko ze skrobią i żółtkami, cały czas mieszając trzepaczką. Wkładamy go z powrotem do ognia i przeżuwamy, aż krem ​​zgęstnieje jak budyń. Gdy wyjmiemy go z ognia, dodajemy 1 łyżeczkę esencji waniliowej.

Przykryj krem ​​​​folią spożywczą i pozwól mu ostygnąć. Gdy ostygnie, dodaj bitą śmietanę i ułóż warstwę w kubkach przygotowanych na deser.

Na krem ​​śnieżny, postępujemy tak samo jak w przypadku kremu waniliowego, z tym że mieszając 200 ml mleka ze skrobią najpierw rozpuścimy mleko w mleku, a następnie dodamy skrobię i żółtka.

Ostudź i nałóż drugą warstwę kremu (do którego dodałam bitą śmietanę, jak w kremie waniliowym).

Na koniec udekoruj bitą śmietaną, w której dodaję cukier do smaku (2 łyżki).

Przechowuj w lodówce, aż będzie gotowy do podania!

Jest puszysty, fajny i pyszny!

Dobry apetyt!


Wideo: Najbardziej NIEDOSTĘPNE MIEJSCA na Ziemi