pl.acetonemagazine.org
Tradycyjne przepisy

Małe słodkie ziemniaki

Małe słodkie ziemniaki


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Na następną imprezę pomiń chipsy ziemniaczane i zamiast tego wybierz te pyszne karmelizowane słodkie ziemniaki z cebulą i jabłkiem.WIĘCEJ +MNIEJ-

2

duże (8-calowe) nieobrane słodkie ziemniaki z pomarańczowym miąższem (1 3/4 funta)

1/4

łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

2

łyżeczki musztardy Dijon

2

szklanki słodkiej cebuli, przekrojone na pół i cienko pokrojone (1 duża)

1

małe nieobrane jabłko (Gala lub Braeburn), wydrążone i pokrojone w cienkie plasterki (1 szklanka)

1

łyżka octu jabłkowego

2

łyżki pokruszonego sera pleśniowego

2

łyżeczki posiekanych świeżych liści pietruszki

1

łyżeczka posiekanych świeżych liści tymianku

Ukryj obrazy

  • 1

    Rozgrzej piekarnik do 425 ° F. Spryskać dużą formę do pieczenia z brzegiem sprayem do gotowania.

  • 2

    Wytnij 8 (1/2 cala grubości) plastrów ze środka każdego słodkiego ziemniaka; zarezerwuj końce do innego wykorzystania lub odrzuć. W dużej misce wrzucić plastry batatów, 1 łyżkę oliwy, 1/4 łyżeczki soli i pieprz. Umieść plastry na patelni. Piec 18 do 20 minut lub do miękkości po przekłuciu nożem do obierania. Odwróć plastry. Posmaruj plastry batatów musztardą.

  • 3

    W międzyczasie na 10-calowej patelni z nieprzywierającą powłoką podgrzej pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu, aż będzie gorąca. Dodaj cebulę i pozostałe 1/4 łyżeczki soli; gotować 6 do 8 minut lub do zmiękczenia i złocistego koloru. Dodaj jabłko i gotuj 2-3 minuty dłużej lub do miękkości. Dodaj ocet; gotować 30 do 60 sekund lub do odparowania płynu.

  • 4

    Podzielić karmelizowaną mieszankę cebulową na plasterki. Na wierzch z serem pleśniowym. Piec 5 do 7 minut lub do miękkości sera. Na wierzch z pietruszką i tymiankiem.

Porady ekspertów

  • Zawsze czytaj etykiety, aby się upewnić każdy składnik przepisu jest bezglutenowy i wegetariański. Produkty i źródła składników mogą się zmieniać.
  • Nie jesteś fanem sera pleśniowego? Zamiast tego zastąp ser kozi.
  • Karmelizowaną mieszankę cebuli i jabłek można przygotować dzień wcześniej. Schłodzić mieszaninę pod przykryciem, a następnie podgrzać w kuchence mikrofalowej przed umieszczeniem na plasterkach batatów.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
70
Kalorie z tłuszczu
20
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
2g
3%
Tłuszcz nasycony
0g
0%
Tłuszcze trans
0g
Cholesterol
0mg
0%
Sód
125mg
5%
Potas
180mg
5%
Węglowodany ogółem
11g
4%
Błonnik pokarmowy
1g
7%
Cukry
3g
Białko
1g
Witamina A
120%
120%
Witamina C
2%
2%
Wapń
2%
2%
Żelazo
0%
0%
Giełdy:

0 skrobia; 0 owoce; 1/2 innych węglowodanów; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 1/2 warzyw; 0 bardzo chude mięso; 0 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 1/2 tłuszczu;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.


Obejrzyj wideo: Najprostszy sposób na bataty - Porady Joli - Podstawy Gotowania