pl.acetonemagazine.org
Tradycyjne przepisy

Pieczony kurczak po meksykańsku

Pieczony kurczak po meksykańsku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ten riff na arroz con pollo wykorzystuje makaron orzo w kształcie ryżu i łatwe bez kości udka z kurczaka na pyszną kolację, która z pewnością zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych.WIĘCEJ +MNIEJ-

1/2

lb surowego makaronu orzo lub rosamarina (1 1/3 filiżanki)

1/2

kubek rosołu z kurczaka Progresso ™ (z kartonu 32 uncje)

1

średnia czerwona papryka, pokrojona w kostkę

1

chili jalapeño, posiekane i drobno posiekane

1

puszka (14,5 uncji) Muir Glen ™ organiczne, prażone w kostce pomidory, bez odsączenia

2

łyżki oleju roślinnego

1

opakowanie (1 uncja) Oryginalna mieszanka przypraw do taco Old El Paso ™

1

opakowanie (20 uncji) udka z kurczaka bez kości (około 6 ud)

3/4

kubek kruszonego sera queso fresco (zakup później, jeśli zamrożono orzo upiec na późniejszy termin)

2

łyżki posiekanych świeżych liści kolendry (zakup później, jeśli zamrożone orzo upiec na później)

Ukryj obrazy

  • 1

    Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Spryskaj szklane naczynie do pieczenia 13x9 cali (3 kwarty) sprayem do gotowania.

  • 2

    W rondelku o pojemności 4 litrów podgrzej 2 litry wody do wrzenia na dużym ogniu. Dodaj makaron; zmniejszyć ciepło do wrzenia. Gotuj 4 minuty; drenaż. Wróć do rondla; dodać bulion i chili w proszku. Odłożyć na bok.

  • 3

    W międzyczasie na 12-calowej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu roztop masło na średnim ogniu. Dodać cebulę, paprykę, papryczkę jalapeño i sól; gotować od 6 do 7 minut lub do momentu, gdy warzywa będą miękkie i rumienić się na brzegach. Dodaj pomidory; gotować 1 do 2 minut lub do zgęstnienia. Wmieszać do rondla z mieszanką makaronu; wlać do naczynia do pieczenia.

  • 4

    W średniej misce wymieszaj olej roślinny i mieszankę przypraw do taco; dodaj udka z kurczaka i wrzuć do płaszcza. Umieść kurczaka na wierzchu makaronu w naczyniu; szczelnie przykryj folią. Piec od 35 do 40 minut lub do momentu, gdy kurczak osiągnie 165 ° F, gdy termometr z funkcją natychmiastowego odczytu zostanie umieszczony w środku uda, LUB zamrozić i piec później zgodnie z instrukcją w kroku 5. Odstawić na 5 minut. Na wierzchu fresk queso i kolendra.

  • 5

    Jeśli zamierzasz upiec z wyprzedzeniem i podać w późniejszym terminie: szklane naczynie do pieczenia o wymiarach 13x9 cali (3 kwarty) z 2 warstwami plastikowej folii, pozostawiając wystarczająco dużo zwisu, aby całkowicie zamknąć zmontowaną zapiekankę. Rozłóż makaron na dużej, płytkiej patelni; schłodzić całkowicie, pod przykryciem, 30 do 45 minut w lodówce przed złożeniem zapiekanki. Zamontuj zapiekankę w naczyniu; przykryj kolejną warstwą folii. Zamrozić niewypieczoną zapiekankę na około 8 godzin lub do całkowitego zamrożenia. Przenieś mrożoną zapiekankę do oznaczonej, 2-galonowej, zamykanej plastikowej torebki do zamrażarki. Usuń powietrze; uszczelniać i zamrażać do trzech miesięcy. Pieczenie: Spryskaj szklane naczynie do pieczenia o wymiarach 13x9 cali (3 kwarty) sprayem do gotowania. Usuń folię z zapiekanki; umieścić w naczyniu do pieczenia. Przykryj szczelnie folią; rozmrozić całkowicie w lodówce, 24 do 48 godzin. Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Piec pod przykryciem od 55 minut do 1 godziny 10 minut lub do momentu aż będą gorące i musujące na brzegach (165 ° F w środku). Odstaw na 5 minut przed podaniem. Na wierzchu fresk queso i kolendra.

Porady ekspertów

  • Odetnij świeże liście kolendry nożyczkami bezpośrednio nad gotowym naczyniem, aby je szybko przybrać.
  • Potrzebujesz więcej ciepła? Zdecyduj się na ostrzejsze chili, takie jak serrano.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
440
Kalorie z tłuszczu
150
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
17g
26%
Tłuszcz nasycony
6g
32%
Tłuszcze trans
0g
Cholesterol
110mg
37%
Sód
1100mg
46%
Potas
330mg
9%
Węglowodany ogółem
43g
14%
Błonnik pokarmowy
4g
16%
Cukry
5g
Białko
29g
Witamina A
35%
35%
Witamina C
25%
25%
Wapń
10%
10%
Żelazo
15%
15%
Giełdy:

2 skrobia; 0 owoce; 1/2 innych węglowodanów; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 1/2 warzyw; 0 bardzo chude mięso; 3 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 1 1/2 tłuszczu;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.


Obejrzyj wideo: KURCZAK PO MEKSYKAŃSKU - 100 sposobów na KURCZAKA - Sposób 16