Icebox Hershey® Bar Chocolate Pie

Przygotuj się na zaskoczenie, jak łatwo jest zrobić to gładkie i kremowe ciasto czekoladowe. To marzenie miłośnika czekolady!WIĘCEJ +MNIEJ-

Zaktualizowano 3 marca 2017 r

Zrobić z

Pillsbury Pie Crust

1

Pillsbury ™ Refrigerated Pie Crust, zmiękczona zgodnie z instrukcją na pudełku

7

oz batonik mlecznej czekolady Hershey's® (około 4 1/2 batonika 1,55 uncji)

2

łyżki skrobi kukurydzianej

1

puszka (14 uncji) słodzonego skondensowanego mleka

1

łyżeczka ekstraktu z wanilii

Bita śmietana do polewy

Dodatkowe kawałki batonika czekoladowego do polewy

Ukryj obrazy

• 1

  Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. Włóż ciasto do 9-calowego talerza i upiecz zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ostudzić całkowicie, około 30 minut.

• 2

  W międzyczasie dodaj mleko i 7 uncji czekolady mlecznej Hershey’s® do małego garnka i rozpuść na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aby zapobiec poparzeniu. Nie gotuj na wolnym ogniu.

• 3

  W średniej misce wymieszaj wodę i skrobię kukurydzianą. Następnie dodaj słodzone mleko skondensowane, jajka i wanilię. Powoli wlej gorącą rozpuszczoną czekoladę do tej mieszanki, ciągle ubijając.

• 4

  Przełóż czekoladę z powrotem do średniego garnka i umieść na małym ogniu. Gotuj, ciągle mieszając, przez 3-4 minuty, aż mieszanina zgęstnieje i pokryje wierzch łyżki.

• 5

  Ostrożnie wlej nadzienie czekoladowe do upieczonej skórki i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na 10 minut.

• 6

  Przełóż ciasto do lodówki, aby całkowicie ostygło (min. 4 godziny). Podawaj z bitą śmietaną i dodatkowymi kawałkami czekolady.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja

Kalorie

450

Kalorie z tłuszczu

190

% Dzienna wartość

Całkowita zawartość tłuszczu

21g

32%

Tłuszcz nasycony

11g

55%

Tłuszcze trans

0g

Cholesterol

100mg

34%

Sód

250mg

10%

Potas

340mg

10%

Węglowodany ogółem

57g

19%

Błonnik pokarmowy

1g

3%

Cukry

42g

Białko

9g

Witamina A

6%

6%

Witamina C

2%

2%

Wapń

25%

25%

Żelazo

6%

6%

Giełdy:

2 1/2 skrobi; 0 owoce; 1 1/2 innych węglowodanów; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 0 Warzywa; 0 bardzo chude mięso; 0 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 4 Tłuszcz;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.

Więcej o tym przepisie

• Świat pieczenia ciast może onieśmielać. Wygląda na to, że jest tak wiele rzeczy, które mogą się nie udać dla pierwszego piekarza. Cóż, pozwól, że przedstawię ci pewną historię sukcesu ciasta: Icebox Hershey® Bar Pie! Jest tak bogaty i dekadencki, ale ma tylko kilka składników i bardzo mało zamieszania. Możesz użyć łatwej do upieczenia skórki ciasta Pillsbury ™, a następnie po prostu napełnić ją pysznym, bogatym nadzieniem czekoladowym. Pozwól mu siedzieć w starej lodówce na kilka godzin i bum! Pyszne ciasto gotowe. Jedyną (jedyną!) Trudną częścią tego przepisu jest upewnienie się, że nie przegrzejesz nadzienia lub nie poparzysz mleka i prawdopodobnie zbyt szybko podgrzejesz jajka (powodując ich gotowanie). Jest to jednak łatwy problem do uniknięcia. Zacznij od stopienia pełnego mleka i czekolady Hershey’s® Chocolate na małym ogniu, aż się rozpuści i będzie gładkie, ale nie gotuj na wolnym ogniu! Ciągle mieszaj. W osobnej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą i wodę, a następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki ciasta. Na koniec bardzo powoli ubij gorącą czekoladę do mieszanki skrobi kukurydzianej i jajek. Tak długo, jak wolno go ubijasz, powinno być dobrze. Następnie włóż nadzienie do garnka na małym ogniu i gotuj, aż zgęstnieje i pokryje spód łyżki (3-4 minuty). Przełóż to do wcześniej upieczonej skorupy ciasta i pozwól jej ostygnąć w lodówce na kilka godzin przed podaniem. To pyszne ciasto, które Twoi goście pokochają! Lubię podawać moje z dużą polewą z bitej śmietany i dodatkowymi wiórkami czekolady i kawałkami na wierzchu.