Samoa ™ Cookie Trufles

Jeśli szukasz idealnego prezentu na święta, nie szukaj dalej. Te czekoladowe trufle kokosowo-karmelowe są odpowiedzią na wszystkie powyższe i wiele więcej.WIĘCEJ +MNIEJ-

1

opakowanie (7 uncji) słodzone wiórki kokosowe

1

worek (11 uncji) karmelków, bez opakowania

1

kubek Betty Crocker ™ Rich & Creamy waniliowy lukier (z 16-uncjowego pojemnika)

1/2

kubek okruchów krakersów graham

1 1/3

kubki półsłodkich kawałków czekolady (8 uncji)

Ukryj obrazy

• 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Linia 2 blaszki z folią; folia natryskowa ze sprayem do gotowania.

• 2

  Rozłóż orzech kokosowy na płytkiej patelni bez tłuszczu. Piec bez przykrycia 10 do 12 minut, od czasu do czasu mieszając, aż uzyskają złoty kolor. Fajnie całkowicie. Zarezerwuj 2 łyżki stołowe do dekoracji.

• 3

  W rondelku 1-litrowym gotuj karmelki i wodę na małym ogniu, ciągle mieszając, aż karmelki całkowicie się rozpuści. Przełożyć do średniej miski; fajne 5 minut.

• 4

  Dodaj lukier do stopionych karmelków; mieszać, aby połączyć. Wymieszaj pozostałe okruchy kokosa i krakersów graham.

• 5

  Upuść mieszaninę zaokrąglonymi łyżkami stołowymi na jedną z blaszek. Wstaw do lodówki na 15 minut; uformować w kulki. (Jeśli mieszanina jest zbyt lepka, wstaw do lodówki kilka minut dłużej, aż będzie wystarczająco twarda, aby uformować). Zamrozić 30 minut.

• 6

  W małej misce nadającej się do podgrzewania w kuchence mikrofalowej, bez przykrycia chipsy czekoladowe i tłuszcz do pieczenia w mikrofali. wymieszać. Jeśli to konieczne, kontynuuj podgrzewanie w kuchence mikrofalowej i mieszanie w 15-sekundowych odstępach, aż się stopią i gładko. Zanurz trufle pojedynczo w czekoladzie. Umieść na drugim arkuszu. Natychmiast posyp trochę trufli zarezerwowanym palonym kokosem.

• 7

  Wstaw do lodówki na około 10 minut lub do związania powłoki. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 1 tygodnia. Wyjąć z lodówki około 30 minut przed podaniem.

Porady ekspertów

• Pozostawienie karmelu do ostygnięcia przez kilka minut pomaga upewnić się, że nie przegrzeje lukru, co może spowodować, że nadzienie będzie tłuste.
• Rozpuszczanie karmelków na kuchence na małym ogniu, ciągłe mieszanie, pozwala na równomierne stopienie karmelków. Roztopienie ich w kuchence mikrofalowej w misce może spowodować miejscowe przypalenie, jeśli kuchenka mikrofalowa rozgrzeje się bardziej intensywnie w niektórych częściach piekarnika.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 trufla

Kalorie

130

Kalorie z tłuszczu

50

% Dzienna wartość

Całkowita zawartość tłuszczu

6g

9%

Tłuszcz nasycony

3 1 / 2g

18%

Tłuszcze trans

0g

Cholesterol

0mg

0%

Sód

55mg

2%

Potas

65mg

2%

Węglowodany ogółem

19g

6%

Błonnik pokarmowy

0g

0%

Cukry

16g

Białko

1g

Witamina A

0%

0%

Witamina C

0%

0%

Wapń

0%

0%

Żelazo

0%

0%

Giełdy:

0 skrobia; 0 owoce; 1 1/2 innych węglowodanów; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 0 Warzywa; 0 bardzo chude mięso; 0 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 1 tłuszcz;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.