pl.acetonemagazine.org
Najnowsze przepisy

Copycat Girl Scout ™ Samoas®

Copycat Girl Scout ™ Samoas®


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Podobnie jak wersja Girl Scout, z wyjątkiem tego, że została wykonana od podstaw!WIĘCEJ +MNIEJ-

Zaktualizowano 15 listopada 2018 r

1/4

łyżeczka proszku do pieczenia

1

szklanka masła niesolonego, miękkie

2

łyżki ciężkiej śmietany

1/2

łyżeczka ekstraktu z wanilii

3

kubki wiórki kokosowe, opiekane

12

uncje gorzkiej czekolady, stopionej

Ukryj obrazy

  • 1

    Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. W średniej misce wymieszaj mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia i sól.

  • 2

    W mikserze stojącym z przystawką łopatkową lub mikserem ręcznym ugotować masło i cukier razem z masłem na puszystą masę, około 5-6 minut. Wymieszać w trzech partiach suchą mieszankę składników.

  • 3

    Po połączeniu dodaj śmietanę i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż ciasto się połączy. Staraj się nie przesadzać.

  • 4

    W tym momencie ciasto można schłodzić aż będzie potrzebne lub od razu rozwałkować je na lekko posypanej mąką powierzchni (ciasto będzie łatwiejsze w obróbce, jeśli będzie schłodzone). Rozwałkuj ciasto, aż będzie grubości 1/8 cala i wytnij 3-calowe rundy z ciasta. Użyj dziurkacza do pączków, aby wybić środek każdego ciastka.

  • 5

    Ciasteczka przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Powinieneś dostać około trzech tuzinów ciastek. Piecz ciasteczka w temperaturze 350 ° F przez 10-12 minut, aż zaczną pękać i lekko rumienić się na brzegach. Wyjmij i ostudź.

  • 6

    Wrzuć kokos do naczynia do pieczenia i piecz w temperaturze 350 ° F, aż się lekko zarumieni, około 12-15 minut, mieszając co pięć minut. Obserwuj go uważnie, ponieważ może szybko się spalić.

  • 7

    Dodaj karmelki do metalowej miski i umieść miskę na małym garnku z wrzącą wodą. Dodaj mleko i szczyptę soli do miski i pozwól karmelkom się stopić, od czasu do czasu mieszając.

  • 8

    Gdy mieszanka karmelu będzie całkowicie gładka i stopiona, posmaruj każde ciastko karmelem. Pomoże to w toppingu.

  • 9

    Po wyszczotkowaniu ciastek wymieszaj prażony kokos z resztą mieszanki karmelowej i ułóż miksturę na wierzchu każdego ciastka w małym kopcu.

  • 10

    Rozpuść czekoladę na tej samej wrzącej łaźni wodnej. Po stopieniu zanurz każde ciastko w czekoladzie, aby pokryło spód ciastka. Następnie wierzch ciasteczek skrop pozostałą czekoladą.

  • 11

    Schłodź ciasteczka przez godzinę lub dłużej, aby utwardzić karmel i czekoladę, i podawaj!

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
230
Kalorie z tłuszczu
120
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
13g
20%
Tłuszcz nasycony
8g
41%
Tłuszcze trans
0g
Cholesterol
15mg
5%
Sód
95mg
4%
Potas
120mg
3%
Węglowodany ogółem
27g
9%
Błonnik pokarmowy
1g
5%
Cukry
18g
Białko
2g
Witamina A
4%
4%
Witamina C
0%
0%
Wapń
4%
4%
Żelazo
6%
6%
Giełdy:

1/2 skrobi; 0 owoce; 1 1/2 innych węglowodanów; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 0 Warzywa; 0 bardzo chude mięso; 0 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 2 1/2 tłuszczu;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.

Więcej o tym przepisie

  • Podobnie jak Twoja ulubiona wersja pudełkowa, ale przygotowana we własnej kuchni.

    Znasz te ciasteczka. Są sprzedawane w małych zielonych pudełeczkach przez urocze małe dzieci. Można kupić kilka pudełek, aby wesprzeć ich sprawę. W istocie zachęcony!

    Ale jeśli nie jesteś doskonałym planistą, możesz mieć ochotę na te ciasteczka, gdy nie jest sezon ciastek Girl Scout. Oto, jak możesz zrobić domowe samoa we własnej kuchni.

    Samoas mają w środku bardzo cienkie ciasteczko. Wspomaga karmel i kokos oraz czekoladę. Z łatwością możemy zrobić te małe ciasteczka. W końcu stają się nieco bardziej chrupiące - możesz być zaskoczony, jak bardzo lubisz domowe wersje tych ciasteczek.

    To prosty przepis na ciasto, zaczynający się od zmieszania masła i cukru w ​​mikserze stojącym (lub ręcznym). Następnie dodaj suche składniki i wykończ ciasto odrobiną śmietany i wanilii.

    Możesz w tym momencie schłodzić ciasto, a praca z nim będzie łatwa, ale jeśli jesteś szybki, możesz je natychmiast rozwałkować i wybić ciasteczka. Z partii ciasta powinieneś dostać około trzech tuzinów 3-calowych ciasteczek.

    Możesz po prostu użyć mniejszego foremki do ciastek, aby wybić środek (lub, szczerze, możesz po prostu zostawić je w rundach).

    Przełóż ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz je w temperaturze 350 ° F przez 10-12 minut, aż będą lekko chrupiące i lekko rumiane na brzegach.

    W międzyczasie rozpakuj karmelki i dodaj je do metalowej miski z odrobiną mleka i szczyptą soli. Umieść miskę nad małym garnkiem z gotującą się wodą i pozwól im całkowicie się stopić. Od czasu do czasu mieszaj karmel. Całkowite stopienie zajmie około 5 minut.

    Lekko posmaruj każde z ciastek odrobiną karmelu. Pomoże to później przyklejać się do ciasteczek.

    W międzyczasie dodaj wiórki kokosowe (najlepiej niesłodzone) do naczynia do pieczenia i piecz przez 12-15 minut, aż uzyska jasnobrązowy kolor. Mieszaj od czasu do czasu i uważnie obserwuj.

    Następnie dodaj orzech kokosowy do karmelu.

    Dłońmi ułóż miksturę kokosowo-karmelową na każdym ciastku. Zapraszam do układania go wysoko!

    Następnie rozpuść czekoladę na tej samej gotującej się wodzie i zanurz w niej każde z ciastek, aby nadać im charakterystyczny wygląd.

    Gdy wszystkie ciasteczka zostaną namoczone, skrop je resztą rozpuszczonej czekolady i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w lodówce. Gdy ostygną, czekolada i karmel lekko stwardnieją, co jest miłe.

    Wspieraj Girl Scouts, ale kiedy skończy Ci się te ciasteczka, zrób je. Są super dobre!

    Nick wziął ten przepis z przepisu Just a Taste i nieznacznie go dostosował. Zajrzyj na jego blog Macheesmo i śledź go na jego profilu Tablespoon.


Obejrzyj wideo: How to Make Girl Scout Samoas Cookies at Home