pl.acetonemagazine.org
Najnowsze przepisy

Easy Butternut Squash Enchilada Zapiekanka

Easy Butternut Squash Enchilada Zapiekanka



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bezmięsna meksykańska zapiekanka z czarną fasolą, kukurydzą, salsą, dynią piżmową i mnóstwem sera!WIĘCEJ +MNIEJ-

1

łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

1

opakowanie (20 uncji lub 3 filiżanki) pokrojone kostki dyni piżmowej

1

opakowanie (6 uncji lub 3 filiżanki) rozdrobniona mieszanka czterech serów meksykańskich

1

puszka (15 uncji) czarnej fasoli, opłukana i odsączona

1

opakowanie (1 uncja) Mieszanka przypraw do taco Old El Paso ™

1

puszka (14 uncji) sosu Old El Paso ™ Enchilada

4

8-calowe tortille z mąki pełnoziarnistej

Pokrojona zielona cebula, posiekana świeża kolendra do dekoracji

Ukryj obrazy

  • 1

    Zacznij od zebrania składników.

  • 2

    Na patelni rozgrzać oliwę na średnim ogniu i smażyć cebulę, aż będzie miękka i przezroczysta, przez 5-7 minut.

  • 3

    Dodaj czosnek i gotuj jeszcze przez minutę. Dodać fasolę, kukurydzę, salsę, dyni, wodę i mieszankę przypraw.

  • 4

    Gotować na wolnym ogniu przez 25-35 minut lub do miękkości dyni piżmowej.

  • 5

    Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.

  • 6

    Rozłóż około 1/4 filiżanki sosu enchilada na dnie naczynia żaroodpornego o wymiarach 9x13 cali.

  • 7

    Połóż 2 skorupy tortilli na sosie, tak aby dotykały końców potrawy i zachodziły na siebie na środku.

  • 8

    Rozłóż połowę nadzienia na tortille, następnie polej połową pozostałego sosu enchilada, a następnie posyp serem. Powtórz warstwy; ułóż jeszcze dwie tortille na ser, dodaj pozostałe nadzienie, polej pozostałym sosem enchilada i posyp pozostałym serem.

  • 9

    Przykryj folią aluminiową i piecz przez 30 minut. Odkryć i piec przez kolejne 8-10 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści i zacznie musować. Odstaw na 5 minut przed podaniem. Udekoruj pokrojoną zieloną cebulą i posiekaną kolendrą. W razie potrzeby podawaj ze śmietaną.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
410.4
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
16,6g
26%
Tłuszcz nasycony
6,4g
32%
Cholesterol
28,9mg
10%
Sód
1486,0 mg
62%
Potas
884,6 mg
25%
Węglowodany ogółem
53,6g
18%
Błonnik pokarmowy
9,5g
38%
Cukry
8,9g
Białko
16,5g
Witamina C
43.50%
44%
Wapń
34.10%
34%
Żelazo
19.80%
20%

Giełdy:

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.

Więcej o tym przepisie

  • Z warstwami meksykańskich smaków i roztopionego sera, ta wegetariańska zapiekanka to coś, czego nawet miłośnicy mięsa będą chcieli spróbować! Łatwa w montażu i szybka do ustawienia zapiekanka enchilada jest tym, czym miała być kolacja. Uwielbiam zapiekanki. To kompletny posiłek w jednym prostym daniu i zawsze pisze c.o.m.f.o.r.t. A co może być lepsze niż meksykańska zapiekanka? Co więcej, meksykańska zapiekanka, która nie tylko niesamowicie smakuje, ale jest pełna składników, które odżywi ciało i duszę. Moja zapiekanka została zainspirowana fantastycznym przepisem skinnytaste.com. Pełnoziarniste tortille są przekładane czarną fasolą, kukurydzą, salsą, dynią piżmową, przyprawami i serem ... to bezmięsna zapiekanka, którą pokochają nawet najbardziej namiętni mięsożercy! Bardzo łatwo ją złożyć. Używanie wstępnie pokrojonej dyni piżmowej (znajdującej się w chłodzonej części korytarza z produktami) oszczędza czas i wysiłek. Przygotowanie posiłku polega po prostu na dodaniu składników do rondla, aby gotować na wolnym ogniu z przyprawami, a następnie umieszczeniu ich między skorupkami tortilli. To takie proste - jest to również doskonały posiłek na przyrządzenie z wyprzedzeniem. Złóż wszystko, a następnie przykryj i wstaw do lodówki, aż będziesz gotowy do pieczenia. Voila! Pyszna zapiekanka w meksykańskim stylu, która sprawi, że Twoje kubki smakowe tańczą salsę!

Obejrzyj wideo: Vegetarian Enchiladas Mexican Cuisine by Manjula