Kurtos kalacs (według metody Liei Grozi)
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Mąkę miesza się z drożdżami, cukrem, jajkami, wanilią, skórką pomarańczową. Dodać ciepłe mleko, zagnieść ciasto i podczas wyrabiania dodać roztopione masło. Przykryj ciasto ręcznikiem i odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
Każdą tubkę owijamy folią aluminiową, następnie smarujemy olejem.
Ciasto rozprowadzamy w blasze o grubości 1 cm, kroimy w paski i zawijamy na rolkach, pędzlem smarujemy kurtos syropem, a następnie obtaczamy je w zmielonym orzechu włoskim. Jeśli wolimy bez orzechów włoskich (jak lubi Alex), co jakiś czas wyjmujemy tackę i smarujemy ją syropem. Ułóż je na blasze na papierze do pieczenia i piecz przez 25-30 minut. Pozwól im trochę ostygnąć, a następnie, przekręcając, wyjmij rurki.