pl.acetonemagazine.org
Nowe przepisy

Bekon Orzechy Nerkowca Karmel Kukurydza

Bekon Orzechy Nerkowca Karmel Kukurydza



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Niezwykle słodki, słony i bekonowy popcorn – idealny do oglądania ulubionego programu!WIĘCEJ+MNIEJ-

Zaktualizowano 30 listopada 2014 r.

1/2

łyżeczka ekstraktu z wanilii

12

kubki popcornu (najlepiej na kuchence)

8

plastry gotowanego boczku, pokruszonego

Ukryj obrazy

  • 1

    Rozgrzej piekarnik do 300 ° F. Przygotuj blachę do pieczenia z folią aluminiową, a następnie pokryj sprayem do gotowania.

  • 2

    Roztop masło w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj brązowy cukier i syrop kukurydziany. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 4 minuty.

  • 3

    Dobrze wymieszaj mieszaninę, a następnie gotuj przez 4 do 6 minut, mieszając co 30 sekund, aż mieszanina nabierze bursztynowego koloru. Wyłącz ogień i dodaj sól, sodę oczyszczoną i wanilię, aż się połączą. Delikatnie wymieszaj popcorn, orzechy nerkowca i bekon, aż zostaną równomiernie pokryte karmelem.

  • 4

    Rozłóż popcorn równomiernie na blasze do pieczenia, a następnie piecz przez 15-20 minut, zdejmując blachę co 5 minut, aby popcorn dobrze się wymieszał i zapewnił równomierne gotowanie.

  • 5

    Wyjmij z piekarnika i równomiernie rozłóż popcorn na papierze woskowym lub pergaminowym. Pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 15 minut, od czasu do czasu mieszając, aby rozbić grudki. Podawaj natychmiast lub przykryj i przechowuj do 5 dni. (Popcorn najlepiej smakuje świeży.)

Brak informacji żywieniowych dla tego przepisu

Więcej o tym przepisie

  • Niezwykle słodki, słony i bekonowy popcorn – idealny, aby cieszyć się ulubionym rozdaniem nagród!

    Sezon wystawowy nadszedł i jestem bardzo podekscytowany!

    W miniony weekend grupa przyjaciół zebrała się, aby obejrzeć Złote Globy. Oczywiście za tym muszą iść Oskary. A potem wszyscy muszą oglądać Grammy. A maniak teatru muzycznego we mnie musi oglądać Tony's. A lista jest długa!

    Uwielbiam dobre rozdanie nagród. Ale oczywiście musi mu towarzyszyć najbardziej klasyczna z pokazowych potraw… popcorn! W tym roku zdecydowałam się na klasyczną, domową kukurydzę karmelową z dodatkiem orzechów nerkowca i popcornu. I o mój Boże, jestem prawie pewien, że ten wygrywa nagrodę za „najbardziej nie do odparcia”. Uwielbiam to słodkie i słone połączenie!

    Oto instrukcje!

    Zacznij od dużej partii domowej roboty płyty kuchennej lub popcornu z powietrzem.

    Następnie przygotuj sos karmelowy na kuchence. Jest bardzo łatwy do wykonania, ale miej go na oku, aby mieć pewność, że się nie przypali.

    Następnie wymieszaj popcorn, aż będzie ładnie pokryty i pokryty. Następnie wymieszaj orzechy nerkowca i bekon.

    Rozłóż mieszaninę na blasze do pieczenia pokrytej folią aluminiową. Następnie piecz przez około 15-20 minut, aż karmel się ugotuje, wyjmując go, aby dobrze zamieszać co około 5 minut. Następnie odstaw do ostygnięcia na 15-20 minut, mieszając ponownie co 5 minut, aby rozbić grudki.

    Podawaj i ciesz się swoim ulubionym programem!

    Więcej pomysłów na karmelową kukurydzę

    Przepis na karmelową mieszankę kukurydzianą
    Przepis na kukurydzę z migdałami i karmelem
    Przepis na pikantny słodki chrupiący karmel kukurydziany


Tłusta Patelnia

  1. Podgrzej popcorn i olej w dużym garnku z pokrywką na średnim ogniu, aż ziarna zaczną pękać. Używając rękawic kuchennych, przytrzymaj pokrywkę na garnku i potrząsaj garnkiem, aż przestanie pękać. Wsyp popcorn do bardzo dużej miski.
  2. Ugotuj boczek na dużej, ciężkiej patelni na średnim ogniu, aż będzie prawie chrupiący. Używając łyżki cedzakowej, przenieś na ręczniki papierowe, aby ostygły. Dodaj bekon i orzechy nerkowca do miski z popcornem. Posyp grubą solą i wrzuć cayenne do pokrycia.
  3. Blachę do pieczenia wyściełać folią w sprayu zapobiegającym przywieraniu. Pokryj 2 drewniane łyżki lub żaroodporne szpatułki nieprzywierającym sprayem.
  4. Wymieszaj cukier, 1/4 szklanki wody i syrop kukurydziany w dużym rondlu na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Zwiększ ogień do wysokiego wrzenia bez mieszania, aż syrop zmieni kolor na ciemnobursztynowy, od czasu do czasu obracając patelnię i szczotkując boki mokrym pędzlem do ciasta, około 13 minut.
  5. Zdjąć z ognia i natychmiast dodać śmietankę (mieszanina zacznie bąbelkować). Mieszaj, aż się połączą. Natychmiast skrop karmelem na mieszankę popcornu, wymieszaj spryskanymi łyżkami, aż będzie równomiernie pokryta. Przenieś na arkusz.
  6. Kukurydzę karmelową włożyć do piekarnika i piec w temperaturze 250 stopni, aż karmel będzie lśniący i pokryje popcorn, od czasu do czasu podrzucając mieszankę, około 20 minut. Całkowicie schłodzić na arkuszu na stojaku, od czasu do czasu rzucając, aby rozbić duże grudki. ZROBIĆ NAPRZÓD: Można zrobić 2 dni wcześniej. Przechowywać szczelnie w lodówce.

Lekko dostosowałam ten przepis. Musiałem zamoczyć torebkę herbaty oolong w śmietanie, ale nie miałem tej herbaty w mojej spiżarni. Ten przepis kołysze się bez oolonga, ale jestem ciekawa, jaki smak doda herbata.

Słony. Słodki. Smokey. Pikantne. Muszę znaleźć kawałek bekonu i wczołgać się z powrotem do mojej jaskini.

Nie wszystko co jest złotem się błyszczy,
zmącić

7 komentarzy:

Miałeś mnie na bekonie. Przekażę też oolong. Miałem kiedyś herbatę oolong i powinno się ją pisać ewlong. Smakowało tak, jakby było zrobione z wysuszonych pępowiny - a przynajmniej tak, jak sobie wyobrażam, że będzie smakował. Ale bekon, popcorn i karmel? Mmmmm. boska kombinacja. Muszę to mieć w ten weekend. (I dzięki za link do posta o Wielkim Sercu!)

Pominąłem fazę jaskiniową, ale spędziłem miesiąc na czworakach, pasąc się. myślisz dużo wolniej, kiedy się pasiesz.

Żeby dać wam znać, właśnie skończyłem słuchać/oglądać wideo mojego przyjaciela, który nagrał syna Muddy'ego Watersa, Big Billa Morganfielda, kiedy grał z Levee Town. Myślę, że to był widok do zobaczenia. Myślałem o tobie. Nie możemy się doczekać kolejnego wieczoru bluesowego na polach Kansas za kilka tygodni. Nie mogę się doczekać. N (nie ma potrzeby publikowania tego komentarza)

fyi: Oszczędzę ci dramatu, ale znudziło mi się pretensjonalne „dobre dla ciebie” nastawienie 12MTT, więc dlatego zamykam go i wracam do strony High Plains Drifter.

Cieszę się, że nie użyłeś torebek herbaty. Odebrałbym to jako ukłon w stronę cholernego przyjęcia herbacianego. To tylko banda szerzących nienawiść udających patriotów. skurwiele!

Ten przepis będzie dla mnie śmiercią. Wyrzuciłem swoją wydrukowaną kopię i spróbuję nigdy więcej tego nie zrobić. Teraz dokończmy niszczenie (czyli snarfowanie) tego wszystkiego. To czyste zło!

Drogi Boże. Myślę, że naprawdę chciałbym włożyć to teraz do ust, a jednak wydaje mi się, że jest to NIEPRAWIDŁOWE! Aha, i oolong jest zdecydowanie moją ulubioną herbatą, więc używanie jej też musi być dobre.


Kukurydza karmelowa z bekonem i orzechami nerkowca

Na rynku przekąsek? (Kto jest't?) Potrzebujesz kursu startowego przyjaznego imprezie? Jest do tego aplikacja, a w każdy wtorek przyniesiemy Ci jedną z archiwów przepisów BA.

Ta karmelowa kukurydza jest cała dorosła. Bekon, pieprz cayenne i herbata oolong dodają bogactwa, pikanterii i odrobiny dymnego smaku tej dekadenckiej przekąsce. Dużo na nim podczas wieczoru filmowego lub podawaj na koktajlu. Dzieci nie są dozwolone. --Christine Clark

Przepisy, które chcesz zrobić. Porady kulinarne, które działają. Rekomendacje restauracji, którym ufasz.

© 2021 Condé Nast. Wszelkie prawa zastrzeżone. Korzystanie z tej witryny oznacza akceptację naszej Umowy użytkownika i Polityki prywatności oraz Oświadczenia o plikach cookie i Twoich praw do prywatności w Kalifornii. Smacznego może zarobić część sprzedaży z produktów zakupionych za pośrednictwem naszej witryny w ramach naszych partnerstw partnerskich ze sprzedawcami detalicznymi. Materiałów na tej stronie nie wolno powielać, rozpowszechniać, przesyłać, buforować ani w inny sposób wykorzystywać, chyba że za uprzednią pisemną zgodą Condé Nast. Wybór reklam


Iskry z kuchni

W sobotni wieczór poszedłem zobaczyć moich ulubionych ludzi na świecie i dom, który niedawno kupili. Oprócz peperonaty, krakersów i świeżej mozzarelli przywiozłam też ze sobą ten popcorn, aby przekąsić go po obiedzie. Wow, było wspaniale. Nigdy wcześniej nie robiłam kukurydzy karmelowej, więc martwiłam się, jak wyjdzie, ale martwiłam się niepotrzebnie – to było DOSKONAŁE i naprawdę łatwe do zrobienia. Wystarczająco słone, słodkie i chrupiące. To naprawdę może bardzo szybko uzależnić.

Zanim zacząłem, wygooglowałem oryginalny przepis z Bon Appetit i było tak wiele skarg od ludzi na temat tego, ile garnków i patelni używali itp. Pomyślałem, że to całkiem zabawne, biorąc pod uwagę, że jeśli przeczytasz przepis, zobaczysz, że potrzebujesz mało. Nie mogę powiedzieć, że było ich aż tyle. Ale nie martw się - wprowadziłem kilka poprawek do oryginalnego przepisu, aby zaoszczędzić trochę patelni i czasu na mycie. Karmel jest dość lepki i przez chwilę będzie gorący. Najlepiej ostudzić na patelni, a następnie namoczyć patelnię w gorącej wodzie - od razu się zmyje (chyba, że ​​ją spalisz) lub poczekaj, aż wystarczająco ostygnie, a następnie zjedz łyżką prosto z patelni :).

Bekon Popcorn Karmelowy Z Orzechów Nerkowca

  • 4-4,5 uncji organicznego, niesolonego popcornu na powietrzu*
  • 6-12 uncji bekonu, ugotowanego i pokrojonego na kawałki różnej wielkości
  • 1/2 szklanki orzechów nerkowca, surowych i niesolonych, posiekanych na kawałki różnej wielkości
  • Sól koszerna
  • 1 szklanka masła
  • 2 szklanki zapakowanego brązowego cukru
  • 1 łyżeczka soli kuchennej
  • 1/2 szklanki syropu kukurydzianego jasnego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • nieprzywierający spray do gotowania
  1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
  2. Wyłóż 2 blachy do pieczenia z brzegami folią i spryskaj sprayem nieprzywierającym. Odłożyć na bok.
  3. W bardzo dużej metalowej misce (wystarczająco dużej, aby zmieścić cały popcorn i składniki i wymieszać) połącz popcorn, bekon, orzechy nerkowca i sól i mieszaj, aż równomiernie się rozprowadzą. Odłożyć na bok. Spryskaj 2 metalowe szpatułki lub łyżki (lub 1 każdą) nieprzywierającym sprayem. Odłóż je na bok.
  4. W średniej wielkości rondlu z grubym dnem na średnim ogniu wymieszać masło, brązowy cukier, syrop kukurydziany i 1 łyżeczkę soli. Używając termometru do cukierków, doprowadź do fazy miękkiej kuli (jeśli nie używasz termometru do cukierków, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut). Zdejmij z ognia i dodaj sodę oczyszczoną. Karmel zrobi się puszysty. Dobrze wymieszaj, aby upewnić się, że wszystko jest równomiernie połączone. Wylej go na popcorn w dużej misce i używając 2 łyżek lub szpatułek, wymieszaj i złóż wszystko razem, aż się równomiernie rozprowadzi (nie zapomnij o małych kawałkach na dnie miski).
  5. Nałóż popcorn na blachy do pieczenia, tworząc na każdym równą warstwę.
  6. Piecz przez około 45 minut, aż karmel będzie lśniący i pokryje popcorn, obracając blachy do pieczenia w połowie i mieszając, jeśli to konieczne. Jeśli pojawią się duże grudki, rozbij je szpatułką.
  7. Wyjmij z piekarnika i umieść blachy do pieczenia na stojakach chłodzących, aż popcorn ostygnie.

Uwaga: Aby schłodzić popcorn, wyjąłem popcorn z blach do pieczenia, gdy był wystarczająco chłodny, aby dotknąć - około 15 minut, i przeniosłem go do dużego durszlaka i umieściłem na zewnątrz w cieniu 20 stopni, aby ostygł. Ponieważ na blachach do pieczenia znajdowały się nieprzywierające pozostałości sprayu, nie chciałem, aby wchłonął się do popcornu, aby stał się papkowaty.

*Możesz również użyć 1/2 szklanki ziaren popcornu i popić je zgodnie z instrukcjami producenta. Aby zaoszczędzić czas i patelnie, kupiłem torbę z Fairway, która była świeża i niesolona. Oszczędziło mi to konieczności czyszczenia garnka i pokrywki i ewentualnego palenia go (co zwykle robię). Poza tym – tego dnia wyprzedawała się torba o wadze 6 uncji za 1,99 dolara – więc zaoszczędziłem też pieniądze.

Sprawia, że ​​wystarczy napełnić worek Ziplock o wielkości 1 galona.

Zaadaptowany trochę z Bon Appetit.

Tim też na to szaleje!! 2 jego ulubione – bekon i karmel – w jednym miejscu.


Kukurydza Karmelowa z Boczkiem i Orzechami Nerkowca

Michelle podeszła do drzwi i nerwowo szarpała rąbek sukienki. Poprawiła miskę w dłoniach. “Cześć, ja’m Michelle. Przyniosłem popcorn.” Powiedziała to cicho, głośno i do siebie. Nie. To nie brzmiało dobrze.

Odchrząknęła. “Hej, to’s Michelle! Przyniosłem popcorn! Jest w nim bekon! Jej głos brzmiał dziwnie wysoko. Zakaszlała i dostrzegła swoją sukienkę, gołe nogi. Słyszała, jak impreza odbywa się po drugiej stronie drzwi. Jej suknia była zła, była tego pewna. Wszyscy w domu brzmiał, jakby mieli na sobie dżinsy. Dlaczego nie nosiła dżinsów?

“Co’ jest?” Ułożyła szyderstwo na twarzy i położyła rękę na biodrze. “Nieważne, że to tylko popcorn. Cokolwiek. To jest po prostu 8230 Boże. To było najgorsze- NAJGORSZE. Dlaczego tam poszła? O czym myślała? Spojrzała na miskę. Co jeśli nie lubi bekonu? A jeśli miał tam dziewczynę? Co jeśli była-

Za nią, na ścieżce prowadzącej do drzwi, ktoś odchrząknął. Ktoś, człowiek, człowiek z uszami! KOGOŚ, KTÓRZY MOGŁ SŁYCHAĆ! Słyszeli wszystko, każde słowo.

Michelle wzięła głęboki oddech. Uśmiechnęła się i odwróciła, a jej serce tańczyło rumbę w jej piersi.







NAJPIERW trochę “bidness”, jak mówią dzieci, a potem rozmawiamy o jedzeniu.

Zamykamy naszą grupę na Facebooku i przechodzimy na tradycyjną stronę na Facebooku, dzięki czemu możemy tworzyć więcej aplikacji i zabawnych rzeczy. Więc powinieneś tam pojechać i “Polub” nas! Zrobiłem Ci S’więcej Ciasteczek! Proszę bądź naszym przyjacielem, będziemy się dobrze bawić!

W Book World mój brat, który jest wspaniałym ilustratorem i jeszcze wspanialszym bratem, zrobił okładkę do mojej pierwszej książki Sekretni! To jest piękne i sprawia, że ​​jestem tak żarliwie szczęśliwy. Zrobił też niesamowitą ilustrację parku tematycznego, w którym toczy się książka. Widząc, jak to się faktycznie rozciąga (jest prawdziwe! Jest żywe!) dostałem gęsiej skórki. Aby to uczcić, rozdaję za darmo pierwsze 100 stron książki. Możesz to przeczytać w pracy na chytrym (to prosty PDF, wygląda jak prawdziwy Worky Document), nie powiem duszy.

Zaczęłam również pracować nad Księgą nr 3, która opowiada o dziewczynie, która chce grać w profesjonalnego baseballa. Następnie uczę się… a działka o baseballu. Nadal jestem w fazie badań, więc jest dużo filmów o baseballu do obejrzenia, książek do wyrwania z biblioteki (kto wiedział, że jest tyle do nauczenia się o pitchingu?) i powoli, powoli zmieniając się w potwora, który chce tylko porozmawiać o tytule IX. To sprawia, że ​​jestem coraz bardziej szalony z powodu zbliżających się Igrzysk Olimpijskich i dziwnie patriotyczny (AMERYKA!)







Ale dość tego wszystkiego. Porozmawiajmy o bekonie. I karmel.

smacznego zrobiłem przydatny pokaz slajdów kilka tygodni temu na temat słonych i słodkich deserów. Koniec. Judi nie żyje. Poszła na Pinterest, udostępniła każde zdjęcie z wspomnianego pokazu slajdów, a następnie natychmiast zmarła. Proszę pochowaj ją w stosie słonych, słodkich pyszności. W szczególności proszę pochować mnie w karmelowej kukurydzy o smaku bekonu i orzecha nerkowca. TO Karmelowa Kukurydza.

Kiedy Nicole wróciła z miesiąca miodowego (w mojej głowie weszła na poddasze, upuściła swoją staromodną walizkę na podłogę i natychmiast podeszła do laptopa, aby wysłać mi e-maila. Co? całkowicie prawdopodobne.) zapytała, co powinniśmy zrobić najpierw, a ja wysłałem jej prawie każdy link z tego pokazu slajdów. Zgodziła się łaskawie zrobić ten przepis na karmelową kukurydzę z bekonem i orzechami nerkowca, ale nie sądzę, żeby była z tego powodu zbyt smutna, ponieważ potem zjedz to wszystko. Taka jest sytuacja nieustraszonego fotografa kulinarnego, co za świat, co za świat.







Kukurydza karmelowa z bekonem i orzechami nerkowca

Źródło: Bon Appétit | Robi około 15 filiżanek | Rób naprzód! Można przygotować do 2 dni wcześniej, przechowywać w hermetycznym pojemniku | Drukuj przepis

Składniki

1/2 szklanki prażonych ziaren popcornu*
2 łyżki oleju roślinnego
6 uncji posiekanego bekonu
1/2 szklanki niesolonych surowych orzechów nerkowca (jedno opakowanie 2,5 uncji)
1 łyżeczka gruboziarnistej soli koszernej lub gruboziarnistej soli morskiej
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
1/4 szklanki ciężkiej śmietany do ubijania
1 torebka herbaty Oolong
Nieprzywierający spray z oleju roślinnego
1 i 1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki wody
2 TBps lekkiego syropu kukurydzianego

* Kukurydzę można kupić online lub w wybranych supermarketach. Lubimy Wisconsin Made, ponieważ nasze serca należą do Środkowego Zachodu (i Maine. I Philly. I New York. Co?) Jeśli jest jakaś marka, którą preferujesz, podziel się nią z nami w komentarzach!

2. Podgrzej popcorn i olej w dużym garnku z pokrywką na średnim ogniu, aż ziarna zaczną pękać. Używając rękawic kuchennych, przytrzymaj pokrywkę na garnku i potrząśnij garnkiem, aż przestanie pękać, pamiętaj również, że możesz uzyskać najlepsze przybory kuchenne multicooker, których możesz użyć w tym samym celu. Wsyp popcorn do bardzo dużej miski.

3. Ugotuj boczek na dużej, ciężkiej patelni na średnim ogniu, aż będzie prawie chrupiący. Używając łyżki cedzakowej, przenieś na ręczniki papierowe, aby ostygły.

4. Dodaj bekon i orzechy nerkowca do miski z popcornem. Posyp grubą solą i wrzuć cayenne do pokrycia.

5. Przynieś śmietankę i torebkę herbaty, aby zagotować się na średnim ogniu. Zdejmij z ognia i pozostaw na 15 minut, od czasu do czasu naciskając na torebkę z herbatą tyłem łyżki, aby uwolnić smak. Wyrzuć torebkę herbaty.

6. Przygotowanie: Wyłóż brzegi blachy do pieczenia folią w sprayu zapobiegającym przywieraniu. Pokryj 2 drewniane łyżki lub żaroodporne szpatułki nieprzywierającym sprayem.

7. Wymieszaj cukier, 1/4 szklanki wody i syrop kukurydziany w dużym rondlu na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Zwiększ ogień do wysokiego wrzenia bez mieszania, aż syrop zmieni kolor na ciemnobursztynowy, od czasu do czasu obracając patelnię i szczotkując boki mokrym pędzlem do ciasta, około 13 minut. Zdjąć z ognia i natychmiast dodać śmietankę (mieszanina zacznie bąbelkować). Mieszaj, aż się połączą.

8. Natychmiast skrop karmelem na mieszankę popcornu, wymieszaj spryskanymi łyżkami, aż będzie równomiernie pokryta. Przenieś na arkusz.

9. Kukurydzę karmelową włożyć do piekarnika i piec, aż karmel będzie lśniący i pokryje popcorn, od czasu do czasu podrzucając mieszankę, około 20 minut. Całkowicie schłodzić na arkuszu na stojaku, od czasu do czasu rzucając, aby rozbić duże grudki.

10. Zostań hitem imprezy. Tańcz z wieloma ludźmi. Przyjmij wiele komplementów nad karmelową kukurydzą.