Zupa fasolowa z sokiem z kapusty (na czczo)
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Fasolę moczy się w zimnej wodzie przed 12 godzinami, dobrze jest zostawić ją na noc.
Dobrze umyj, zagotuj i wylej wodę. Dobrze jest mieć na ogniu garnek z gorącą wodą.
Ponownie zagotować przegotowaną wodą. Gdy znów zacznie się gotować, dodaj 2 pokrojone w kostkę cebule, paprykę, marchewkę i drobno posiekany pasternak.
Zostaw zupę na ogniu do całkowitego ugotowania fasoli i dodaj sok z kapusty (przed nałożeniem na fasolę sok z kapusty gotował się w innym garnku), koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i estragon.
Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut i dodaj makaron. Pozostaw na kolejne 10 minut, następnie wyłącz ogień, posyp garść posiekanej natki pietruszki, posiekanego modrzewia i przykryj zupę fasolową.
Rozgrzej olej na patelni i ugotuj cebulę. Na zupę fasolową połóż przyprawioną cebulę i dobrze wymieszaj.
Jest spożywany zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Dobry apetyt!
Zupa fasolowa z sokiem z kapusty (na czczo) - Przepisy
Opublikowany przez Postolache Violeta dnia 01 grudnia 2020 w przepisach z wieprzowiną z fasolą tradycyjne przepisy przepisy na zupy | Komentarze: 0
Nie mogłam przepuścić 1 grudnia bez przepisu z fasolą, więc dziś mamy zupę fasolową w chlebie, rodzaj królowej zup fasolowych, tak smaczną, tak pięknie podaną, że nikt i nie będzie się opierał! Jest gwiazdą w restauracjach, ale to wcale nie jest trudne, więc możesz ją łatwo odtworzyć w domu!
Ciebie też polecam zupa fasolowa z ciolan, worek fasoli z sokiem z kapusty, zupa z wędzonej fasoli z estragonem lub zupa krem fasolowa z chrupiącym boczkiem. Możesz znaleźć więcej przepisów z fasolą tutaj.
Nie zapominaj, że czekam na Ciebie na facebookowej stronie bloga tutaj, lub w grupie dyskusyjnej bloga tutaj lub na instagramie tutaj
Fasolę zalać zimną wodą i zagotować na małym ogniu. Po zagotowaniu dodaj drobno posiekane warzywa. Dodać sól, pieprz, gałązki papryki i tymianku i dusić.
Gdy fasola się gotuje, przygotuj chleb. Możesz przygotować dowolny inny przepis na chleb, ważne jest, aby skórka była chrupiąca, w przeciwnym razie wchłonie za dużo soku. Zagniatałam w maszynie do chleba, ale jeśli chcesz zrobić to ręcznie, musisz wymieszać mąkę z suchymi drożdżami i solą, następnie zacząć dodawać wodę i oliwę z oliwek i wyrabiać, aż uzyskasz zwarte ciasto, które już nie przykleja się do twojego ręce. Pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. Wylej ciasto na posypaną mąką stolnicę i uformuj trzy okrągłe bochenki. Chleb włożyć do okrągłej, żaroodpornej formy i pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut. Miałem mniejszy rondel i piekłem chleby pojedynczo.
Niech chleb dobrze się zrumieni, a następnie wyjmij i ostudź.
Gdy chleb wystygnie, odetnij na wierzchu pokrywkę, którą odłożymy na bok i wydrążmy rdzeń nożem, uważając, aby nie przypalić skórki, aby zupa wypłynęła z miski.
Do każdej miski wrzuć zupę fasolową, zarówno fasolę, jak i sok oraz ciolan i dopraw drobno posiekanym zielonym koperkiem. Przykryj chleb pokrywką, aż będzie gotowy do podania. Musimy podawać go z czerwoną cebulą. Zdecydowanie za dobrze!
Składnik zupy fasolowej
- 400 gr. fasolki
- 80 gr. marchewka (oznacza to dwie średnie marchewki)
- 2 korzenie pietruszki
- 1/4 średniego selera
- cebula średniej wielkości
- papryka lub 1 łyżka papryki
- 2 pomidory
- 1 i # 8211 2 liście laurowe
- gałązka tymianku
- zielony link: estragon, modrzew, pietruszka do wyboru
- Sól
- pieprz
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa na czczo lub wędzona, tradycyjna receptura, prosta, tania i taka smaczna. Przepis wideo krok po kroku, jak zrobić zupę fasolową. Zupa z fasoli na czczo lub zupa z wędzonej fasoli.
Zupa fasolowa podawana z cebulą natartą solą i octem lub ostrą papryką lub łyżką kwaśnej śmietany i hellip Obowiązkowo świeży domowy chleb , również według receptur Gina Bradea. Nie może być inaczej 🙂
Przełykam sucho, to bardzo dobre. Na co czekasz? Chodź, biegnij do kuchni i ugotuj tę zupę, jest zbyt dobra, żeby jej też nie smakować!
Jeśli zostawisz przepis wideo i # 128578
Zupa fasolowa gotowana według tego tradycyjnego przepisu wypróbowana została również przez naszych czytelników:
Zupa z kwaśnej fasoli z sokiem z kapusty
Fasolę moczy się w zimnej wodzie 12-24 godziny wcześniej.
Zalej wodą i zagotuj.
Doprowadzić do wrzenia, odcedzić sok i dodać więcej wody. Powtórz tę operację 3-4 razy.
Do ostatniej wrzącej wody dodaj kilka łyżek oleju, soli i pieprzu i zagotuj fasolę, aż lekko zmiażdży się między palcami.
Marchewkę pokroić w kostkę,
a pasternak również kroi się w kostkę.
Dodaj do soku, w którym gotowali razem z nią fasolę.
Pomidory są podawane robotowi i układane obok innych warzyw. Doprowadź do wrzenia, aż korzenie będą gotowe.
Sok z kapusty ugotować osobno.
i modrzew i jeszcze kilka czyraków.
Podawać na gorąco z czerwoną cebulą.
Co myślisz o tym przepisie? Zostaw nam komentarz, aby powiedzieć nam, jak się potoczyło lub czy potrzebujesz dodatkowych wskazówek.
Kapusta na czczo
Jak rozpocząć przepis na czczo kapustę. Posiekaj paprykę i cebulę. Włóż je do większej miski, aby stwardniały na odrobinie oleju, na małym lub średnim ogniu. Gdy zmiękną, dopraw solą i pieprzem oraz dodaj pokrojone w kostkę pomidory.
W międzyczasie umyj i posiekaj kapustę niezbyt małymi łuskami. To jest sekret najlepszej kapusty na czczo.
Po 2-3 minutach od stwardnienia pomidora dodaj koncentrat pomidorowy. Wymieszaj, jeśli chcesz, dodaj proszek z wędzonej papryki, przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu.
Do miski, w której smażysz warzywa, wrzuć posiekaną kapustę i delikatnie wymieszaj. Jeśli na początku nie wszystko pasuje, dodaj tyle, ile możesz, a gdy zmięknie, od czasu do czasu dodawaj więcej.
Gotuj kapustę na małym ogniu, mieszając co około 10 minut, a to ważne! – przykryć pokrywką, żeby się nie przypalić i zostawić sok w spokoju.
Na koniec, dla dodatkowego smaku, można dodać inne przyprawy, takie jak: tymianek lub liść laurowy.
Kapusta na czczo i przepis nr 8211
Polecany przepis przez gospodynie domowe, w łatwy i szybki sposób przygotujesz najsmaczniejszą kapustę kiszoną.
Wypróbuj również te przepisy na kapustę: