pl.acetonemagazine.org
Nowe przepisy

BUDINCA Z COZONAC

BUDINCA Z COZONAC



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Plastry ciasta kroi się na kawałki, po skończeniu przypomniałam sobie, że szybciej przyda mi się SaladChef :d, następnym razem ;)

Przygotuj tacę o pojemności około. 30/20, odkładam do pracy nowy zakup, taca porcjowana ;), tapeta z arkusza pergaminowego lub tłuszcz z masłem i mąką. W każdym miejscu umieszcza się kostki ciasta, wsuwając między nie kawałki czekolady.

Jajka ubić energicznie z bitą śmietaną i mlekiem, a następnie polać ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 2 godz. 25 minut w 180 stopniach.

W międzyczasie rozpuść czekoladki, które nie przeszły do ​​latawców w specjalnej misce na polewę, dodaj płynną śmietankę i energicznie mieszaj, aż kompozycja zostanie zhomogenizowana i uzyskasz płynny lukier.

Po upłynięciu czasu pieczenia tym razem nie trzeba robić testu wykałaczką :D, ciasto jest pieczone kilka dni :D, a mieszanina jajek, mleka i płynnej śmietany natychmiast krzepnie.

Na budyń polej lukrem czekoladowym i pozostaw do ostygnięcia na około. 20 minut. Następnie wyjmij już porcjowane kawałki, to mi się najbardziej podobało, na tej tacy ;) układa się je na talerzu i podaje z herbatą, mlekiem lub kawą.

Szybko, tanio, z recyklingu i pysznie.

Powodzenia i powodzenia!


CIASTO Z ORZECHAMI I KAKAO I Przepis + Wideo

Witam drogie żądze. Dziś przygotowałam COZONAC Z ORZECHAMI WŁOSKIMI I KAKAO. Jest to przepis, który przypomina nam wieś i dziadków (przynajmniej dla mnie). Wprawia mnie w nostalgię i pamiętam zapach cukru waniliowego. To ciasto wyszło miękkie, puszyste i pachnące. Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Wam do gustu i przygotujecie go z przyjemnością zarówno w święta wielkanocne, jak i w każdy inny dzień. Nadal życzę smacznego dnia i dobrego apetytu!

Składnik:

Dla majów:

  • 100 gr. - mąka
  • 100 ml. - ciepłe mleko
  • 1 łyżeczka cukru
  • 7 gr. - drożdże suszone (lub 25 gr. - drożdże świeże)

Na ciasto:

  • zaczyn
  • 500 gr. - mąka
  • 200 ml. - ciepłe mleko
  • 100 gr. - miękkie masło
  • 100 gr. - cukier
  • 4 żółtka + 1 żółtko do smarowania
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • starta skórka z pomarańczy (można też dodać cytrynę)

Do nadzienia:

  • 200 gr. - orzechy
  • 100 gr. & # 8211 cukier
  • 2 łyżki kakao (20 gr.)
  • 2 białka jaj
  • 50 ml. - ciepłe mleko
  • 1 łyżeczka esencji pomarańczowej lub waniliowej

Sposób przygotowania:

  1. Najpierw przygotuj majonez, dzięki temu ciasto zachowa świeżość przez dłuższy czas: wlej do miski lekko letnie mleko, posyp cukier, suche drożdże, trochę wymieszaj i dodaj mąkę. Zmieszaj wszystkie składniki i przykryj miskę czystym ręcznikiem. Niech majonez rośnie w ciepłym miejscu przez około 35 minut lub aż podwoi swoją objętość.
  2. Po podwojeniu objętości majonezu weź większą miskę, dodaj mąkę, majonez, letnie mleko, żółtka, cukier, szczyptę soli, startą skórkę pomarańczową, esencję waniliową i mieszaj, aż składniki się połączą.
  3. Gdy nie możesz już mieszać łyżką, zacznij wyrabiać rękami, otrzymasz lepkie ciasto, następnie dodaj łyżeczkę roztopionego masła i wyrabiaj ciasto, aż masło całkowicie się zmiesza. Następnie dodaj kolejną łyżeczkę i tak dalej, aż skończysz masło.
  4. Gdy skończysz masło, przełóż ciasto na stół roboczy i wyrabiaj je przez około 25 minut.. W tym czasie, jeśli ciasto jest zbyt lepkie, posmaruj ręce lub stół roboczy odrobiną oleju. Kontynuuj wyrabianie, aż ciasto stanie się elastyczne. Staraj się nie dodawać mąki do ciasta, ponieważ ciasto nie wyjdzie tak puszyste, jak powinno.
  5. Na koniec otrzymasz lekko lepkie ciasto. Czystą miskę posmaruj odrobiną oleju i włóż do niej ciasto. Przykryj je czystym ręcznikiem i pozostaw w ciepłym miejscu na około 50 minut lub do podwojenia objętości.
  6. W międzyczasie wrzuć orzechy włoskie do miski blendera i zmiel je trochę, ale nie odkurz.
  7. Do miski wrzuć posiekane orzechy włoskie, dodaj cukier, kakao, letnie mleko, białka, esencję pomarańczową lub waniliową i wszystko razem wymieszaj.
  8. Po podwojeniu objętości ciasta posmaruj stół roboczy niewielką ilością oleju i odwróć ciasto na stole.
  9. Podziel go na dwie równe części, weź jedną połowę i rozciągnij rękami w prostokątny kształt około 30 cm. na 25 cm. Połowę nadzienia rozsmarować na cieście i rozprowadzić równomiernie na całej powierzchni pozostawiając 2 cm brzeg. opróżnić, a następnie zrolować, lekko dociskając krawędzie, aby nadzienie nie wypłynęło. Zrób to samo z drugim kawałkiem ciasta.
  10. Na koniec splot dwie spiralne rolki.
  11. Przełóż spiralę do 30 cm formy do pieczenia. na 12 cm. wyłożone blachą do pieczenia.
  12. Ciasto posmaruj żółtkiem i pozwól mu trochę wyrosnąć, aż osiągnie brzegi blachy.
  13. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 50 minut. Jeśli w tym czasie ciasto szybciej się zarumieni, przykryj folią aluminiową i kontynuuj pieczenie.
  14. Wyjmij ciasto z piekarnika, pozwól mu ostygnąć i podawaj z przyjemnością! Dobry apetyt!
Jeśli przygotowujesz ten przepis, nie zapomnij zrobić mu zdjęcia i użyć hashtagu #valeriesfood

1 Posmaruj masłem żaroodporne naczynie porcelanowe. Rozgrzej piekarnik do 3/160 ° C. Plastry ciasta posmaruj masłem i ułóż je w misce w połowie nad sobą posyp białą czekoladą.

2 Ubić jajka, śmietanę, mleko, wanilię i cukier. Zalej plastry, a następnie posyp cukrem.

3 Garnek umieścić w kąpieli wodnej i piec 30-40 minut.

4 Pozostawić do ostygnięcia na 5 minut, a następnie udekorować rozpuszczoną gorzka czekoladą. Podawać z kremem jajecznym lub bitą śmietaną.


Najprostszy i najszybszy przepis na ciasto

Nadal zastanawiasz się, czy przygotować lub kupić świąteczny tort? Nie rezygnuj z perfumowania swojego domu kuszącymi aromatami tej rumuńskiej rozkoszy! Przynajmniej nie przed odkryciem przepisu, który zamienia ciasto w dziecinną zabawę, nawet w rękach najbardziej niedoświadczonego kucharza!

Odkryj szybki przepis, który gwarantuje Ci smak ciast jak w domu, bez marnowania godzin na ich ugniatanie i fermentowanie!

Składnik:

  • 1 kg mąki
  • 100 g masła
  • 400 ml mleka
  • 3 jajka
  • 300 g cukru
  • 40 g drożdży
  • 50 g rodzynek
  • ½ fiolki gratis
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
  • 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej

Do nadzienia:

  • 2-3 łyżki kakao
  • 100 g posiekanych orzechów włoskich
  • ½ fiolki gratis
  • 3-4 łyżki cukru
  • 10 łyżek mleka

Sposób przygotowania:

Zacznij przygotowywać ciasto. Zapomnij o majonezie i innych żmudnych procesach, które pozbawiają Cię cennego czasu na przygotowanie ciasta.

Ciasto puszyste, wyrośnięte i smaczne: przesiej mąkę razem z solą do większej miski. Drożdże rozpuścić w odrobinie ciepłego mleka i wlać do otworu z mąki. Dodaj jajka, roztopione masło, aromaty, rodzynki i cukier i lekko ugniataj, aż wszystkie składniki się połączą. Następnie stopniowo dodawaj mleko i wyrabiaj wszystko, aż ciasto spłynie z rąk lub stanie się elastyczne. Przykryj miskę ręcznikiem i umieść ją w ciepłym, podniesionym miejscu na 30-40 minut.

W czasie, gdy ciasto się zaczyna, przygotuj nadzienie, dobrze mieszając wszystkie składniki. Ubij jajko w małej misce, aby natłuścić ciastka na patelni.

Gdy ciasto podwoi swoją objętość, podziel je na dwie części. Rozłóż każdy kawałek na stole roboczym za pomocą twistera lub ręcznie, wlej połowę nadzienia i rozwałkuj. Ułóż go w formie uprzednio wysmarowanej masłem. Zrób to samo z drugim kawałkiem ciasta. Nasmaruj powierzchnię ciast ubitym jajkiem i wstaw oba do piekarnika na 40-45 minut, na odpowiednim ogniu. Cozonaki są gotowe, gdy zaczynają perfumować dom i tworzą czerwonawą skórkę.


3 przepisy na ciasta z zaskakującymi składnikami

Ciasto z białej czekolady

Składniki na 2 ciasta:
• 800 g mąki
• 3 żółtka
• 500 ml ciepłego mleka
• 25 g drożdży
• 120 g cukru pudru
• 1 łyżka cukru pudru
• starta skórka z cytryny
• szczypta soli
• cukier waniliowy
Do nadzienia:
• 400 g pokruszonej białej czekolady
• 250 g orzechów i migdałów
• starta skórka z pomarańczy

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na ciasto wymieszać w dużej misce i dobrze zagnieść uzyskaną skórkę. Miskę przykryj ręcznikiem i odstaw na pół godziny do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
W międzyczasie w innej misce wymieszaj posiekaną białą czekoladę, posiekane nisze i migdały oraz startą skórkę pomarańczową.
Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na dwie kulki, a następnie rozłóż je na stole roboczym pokrytym dużą ilością mąki. Każdej bułce ciasta nadaje się prostokątny kształt. Rozdzielić kompozycję nadzienia tak, aby dotarła do obu arkuszy ciasta, a następnie równomiernie rozprowadzić na ich powierzchni. Ciasto rozwałkować, a otrzymasz dwie bułki, które zostaną umieszczone w blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pozostaw cozonaki do wyrośnięcia na tackach przez kolejne pół godziny, a następnie włóż je do nagrzanego piekarnika na 180 stopni Celsjusza. Wymagany czas pieczenia to 45 minut.
Po wyjęciu z piekarnika cozonaki należy pozostawić do ostygnięcia, następnie można je pokroić i podać.

Cozonac z orzechami włoskimi i polewą cynamonową

Składniki na 1 ciasto:
• 550 g mąki
• 25 g świeżych drożdży
• 100 g miękkiego masła
• 350 ml ciepłego mleka
• 80 g cukru pudru
• 2 żółtka
• szczypta soli
• skórka cytryny/pomarańczy
• odrobina esencji waniliowej
• mąka na stół roboczy
• 1 żółtko do smarowania
Składniki na nadzienie:
• 350 g orzechów włoskich
Do glazury:
• 1 szklanka brązowego cukru
• ½ łyżeczki esencji waniliowej
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1 szklanka roztopionego masła

Sposób przygotowania:
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać cukier i połowę mąki. Następnie podczas wyrabiania ciasta dodać żółtka, masło, wanilię, skórkę z cytryny, szczyptę soli i na koniec resztę mąki.
Ciasto pozostawić do wyrośnięcia na pół godziny w ciepłym miejscu.
Po wyrośnięciu ciasto rozkłada się na stole roboczym przykrytym mąką w deszczu. Otrzymuje prostokątny kształt, po czym orzechy są równomiernie rozprowadzane. Ciasto rozwałkować, a otrzymane ciasto ułożyć w formie pokrytej papierem do pieczenia. Pozostawić do wyrośnięcia na kwadrans, następnie posmarować ubitym żółtkiem i wstawić do nagrzanego piekarnika na 170 stopni. Po 40 minutach ciasto można wyjąć i pozostawić do ostygnięcia.
W międzyczasie przygotuj polewę cynamonową. Roztopione masło włóż do rondla, do którego dodamy brązowy cukier. Gdy cukier się rozpuści, dodaj esencję waniliową i cynamon, wyłącz ogień i polej lukrem ciasto, które jest jeszcze wystarczająco ciepłe.

Ciasto koniakowe

Składniki na 1 ciasto:
• 550 g mąki
• 25 g świeżych drożdży
• 120 ml ciepłego mleka
• 150 g masła
• 5 jajek
• 100 g cukru
• 30 ml esencji rumowej
• szczypta soli
• starta skórka z cytryny i pomarańczy
Składniki na nadzienie:
• 400 g orzechów włoskich
• 50 g kakao
• 200 g cukru pudru
• 3 jajka
• 70 ml wysokiej jakości brandy

Składniki na syrop:
• 200 g cukru
• 200 ml wody
• 200 ml brandy
• 1 fiolka esencji waniliowej

Sposób przygotowania:
W małej misce wymieszaj drożdże z 30 g mąki i 60 ml ciepłego mleka. Pozostaw drożdże na około 15 minut.
W międzyczasie namocz masło. W dużej misce wymieszaj 2 całe jajka, 3 żółtka, 100 g cukru, szczyptę soli, skórkę pomarańczową i cytrynę, esencję rumową i użyj homogenizatora. Następnie weź mikser i użyj go do włączenia drożdży wcześniej rozpuszczonych w mleku. Stopniowo uzupełniaj pozostałą mąką i mlekiem. Następnie zagnieść ciasto rękami.
Otrzymaną kokę wkładamy do wysmarowanej olejem miski, przykrywamy ręcznikiem i wstawiamy do lodówki na 2 godziny.
W tym czasie przygotowujemy farsz, mieszając zmielone orzechy włoskie (opcjonalnie można je usmażyć) z cukrem, kakao, jajkami, brandy i szczyptą soli.
Syrop przygotowuje się przez podgrzanie wody, w której rozpuści się cukier. Następnie wyłącz ogień i pozostaw do ostygnięcia, następnie dodaj brandy i esencję waniliową.
Po 2 godzinach wyjmij ciasto z lodówki, podziel na dwie równe kulki, które zostaną owinięte folią i pozostaw na kolejne 3 godziny w lodówce. Następnie dwie kulki ciasta rozsmarować, w prostokątne kształty, posmarować nadzieniem orzechowym, a następnie zrolować. Następnie, po umieszczeniu na tacy, dwie rolki przeplatają się.
Formę do ciasta wstawiamy do nagrzanego do 160 stopni piekarnika i pieczemy około godziny. Po zrumienieniu ciasto wyjąć, pozostawić do wystygnięcia i syropować przygotowanym wcześniej syropem.


Jak możemy wykorzystać stary chleb, aby uniknąć marnowania żywności? Przygotowujemy budyń czekoladowy, szybko i pysznie

Bo w nowych czasach nic nie jest wyrzucane i wszystko jest regenerowane, a stary chleb, nawet suchy, można wykorzystać na różne słone lub słodkie przekąski, jak to ma miejsce w przypadku tego przepisu na budyń czekoladowy, szybki i pyszny.

stary budyń czekoladowy z czekoladą

Przepis na budyń czekoladowy nie jest to wcale skomplikowane, nie zajmuje dużo czasu, a Twoi bliscy będą cieszyć się deserem na śniadanie lub w przerwie obiadowej.

Oto czego potrzebujemy do przepisu na pudding z kawałkami czekolady:

  • 250 gr p i acircine veche
  • 400 ml mleka
  • 250 ml sm & acircnt & acircnă do kremu
  • 100 gr kawałków czekolady lub gorzkiej czekolady
  • 3 jajka
  • 50 g cukru
  • 2 łyżki rumu (alkohol)
  • kostka masła do posmarowania patelni
  • trochę cukru pudru

Jak przygotować pyszny przepis na pudding czekoladowy?

Ciasto kroimy lub kroimy na mniejsze kawałki.

Blachę 20/30 cm posmaruj masłem i dodaj kawałki bułki tartej.

Posyp kawałki czekolady między kromkami chleba. Jeśli nie mamy chipsów, możemy połamać tabliczkę czekolady na mniejsze kawałki.

Jajka rozbijamy w misce, dodajemy szczyptę soli i 50 g cukru i mieszamy do uzyskania piany.

Dodaj mleko i płynną śmietanę i wymieszaj kompozycję.

Wsyp tę kompozycję do tacki z bułką tartą i czekoladą i lekko dociśnij kawałki bułki tartej, które wypłyną na powierzchnię. Pomagamy im się nawodnić, wyciskając je z wnętrza płynu.

stary budyń czekoladowy z czekoladą

Po uwodnieniu ciasta wkładamy blachę do nagrzanego do 175-180 stopni piekarnika na 30-40 minut lub do momentu, gdy nasz preparat nabierze wyglądu budyniu i zrumieni się na zewnątrz.

Wyjmij tackę z budyniem z foremek do czekolady, posyp cukrem i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.

Będzie to nie lada gratka dla Twoich bliskich.

Ta strona jest tworzona i zarządzana przez Digital Antena Group. Wszelkie prawa zastrzeżone.


MAGAZYN PARTNERSKI

Skontaktuj się z nami

Kategorie

Informacja

Zapisz się do Newslettera!

Uzupełnij swoje dochody!

Program partnerski

Logowanie/Rejestracja

Przegląd poufności

Niezbędne pliki cookie są absolutnie niezbędne do prawidłowego działania witryny. Ta kategoria obejmuje tylko pliki cookie, które zapewniają podstawową funkcjonalność i zabezpieczenia witryny. Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych osobowych.

Wszelkie pliki cookie, które mogą nie być szczególnie potrzebne do działania strony internetowej i są wykorzystywane specjalnie do gromadzenia danych osobowych użytkownika poprzez analizę, reklamy i inne treści osadzone, nazywane są niepotrzebnymi plikami cookie. Musisz uzyskać zgodę użytkownika przed uruchomieniem tych plików cookie na swojej stronie internetowej.


Reta1.png

Na wierzch ułożyć zupę, wermut, czosnek, groszek i gotować, aż opadnie. Kompozycję wkładamy do ceramicznej miski, którą zamykamy pokrywką z ciasta. Wstawiamy do piekarnika i jest gotowe, gdy ciasto się zrumieni i nabierze pięknego koloru. Można go podawać z sałatką obok”.


Mąkę przesiać do miski, dodać żółtka, cukier, sól w proszku, esencję, masło w temperaturze pokojowej, drożdże zalać ciepłym mlekiem i zagnieść ciasto. Pod koniec dodaj olej i wyrabiaj, aż ciasto wyjdzie z miski, przykryj miskę ręcznikiem i pozwól, aby ciasto się podwoiło.

Gdy ciasto wystarczająco wyrośnie, dzielimy je na cztery równe części, z każdego kawałka robimy okrągły arkusz. W blasze kładziemy papier do pieczenia i dociskamy trochę mąki, wkładamy do blaszki idealnie okrągły arkusz ciasta, który wycinamy w kształt, użyłam pokrywki z garnka i posmarowałam czekoladą, którą rozpuściłam na beczce. marie, posyp zmielone orzechy włoskie, dodaj kolejny arkusz ciasta, posmaruj czekoladą, dociśnij zmielone orzechy włoskie i dodaj kolejny arkusz ciasta, powtarzając procedurę, na końcu kładziemy ostatni arkusz ciasta, na który nie kładziemy już czekolady . Zamiast tego umieść szklankę do góry nogami na środku ciasta i pokrój najpierw na 4 kawałki, potem na 8, a na końcu na 16 kawałków. Bierzemy dwa kawałki i dwukrotnie obracamy je do wewnątrz.

Powtarzaj procedurę, aż skończymy obracać wszystkie kawałki, następnie łapiemy dwa końce i dobrze je łączymy. Smarujemy je ubitym jajkiem, do którego wkładamy trochę cukru i wkładamy blachę do nagrzanego piekarnika i pieczemy na odpowiednim ogniu. Gdy ciasto się upiecze, posmarujemy je odrobiną wody, w której roztopiliśmy trochę cukru, dzięki czemu ciasto będzie błyszczące. Dobry apetyt!


Przepis na ciasto z gniazdem (na czczo)

Dostaniesz puszyste ciasta, dobrze. Przepis na europejskie ciasto Babka a. Ilości podane w przepisie są potrzebne do przygotowania dwóch puszystych ciast z orzechami włoskimi, kakao i rodzynkami! Przepis na ciasto wykonane robotem kuchennym (bez wyrabiania ciasta).

Składniki na ciasto tortowe. Cozonac zrobiłam pierwszy raz po tym przepisie, będę go częściej wypuszczał. Jamila Cuisine wymyśla wspaniały przepis na europejskie ciasto czekoladowe Babka, które pomoże upiec równie puszyste ciasto. Sekret pysznego tortu świątecznego. Lip Podstawowy, klasyczny przepis na prosty, idealny blat do ciasta pandispan. Zapoznaj się z tablicą ogłoszeń „Kuchnia Jamilli” Violetty Festevole. Co możemy zrobić ze starym, suchym ciastem. Możesz zobaczyć 2 przepisy na budyń chlebowy w wersji słodkiej TUTAJ lub TUTAJ i ten jeden. Prosty i szybki przepis, który nie wymaga długiego wyrabiania ciasta i jest gotowy w stosunkowo krótkim czasie.

Orzechy laskowe można zastąpić orzechami, migdałami. Nawet jeśli święta wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami, a my nadal będziemy robić ciasta i inne smakołyki, marzyłam o kawałku ciasta.


Wideo: Budinca de ciocolata cu unt de arahide. JamilaCuisine